Raakasuklaapopparit

Pienet suklaiset popparipalloset ovat täydellistä sormisyötävää! Popparit valmistuvat melko vaivattomasti ja ovat lisäksi herkullisen näköisiä valloittavalla suklaakuorrutteellaan. Täyteläisen suklaan lisäksi popcorneissa maistuu pehmeä vaahtokarkki ja pieni suolaisuus, joka tekee näistä niin koukuttavan herkullisia! Raakasuklaan ansiosta näitä poppareita voi nauttia myös hiukan peremmin mielin 😉
 
Päätin testata raakasuklaata popparireseptissä ja muutenkin kokeilla sen valmistusta. Raakasuklaa sisältää paljon ravinteita ja hyviä ainesosia, jotka eivät ole tuhoutuneet kaakaon prosessoinnissa. Ostin ruohonjuuresta valmiin raakasuklaan valmistuspaketin, joten suklaa valmistui näppärästi lisäämällä vain valmiit ainekset sekaisin. Pakkaus sisälsi raakakaakaojauhetta, kaakaovoita, kookosöljyä, makeutusta ja suolaa. Täytyy ensikerralla ostaa ainekset erikseen ja kokeilla tehdä raakasuklaata myös omalla reseptillä! Jos raakasuklaan aineksia ei ole saatavilla tai sen tekeminen ei innosta, niin ei hätää: suklaapoppareiden resepti toimii hyvin myös normaalilla suklaalla, jolloin voit itse valita mieleisesi suklaan reseptiin.

Suklaa Popcornit

1 pussi mikropopcorneja 
(tai noin 90 g siemeniä)
3,5 dl sulaa suklaata (esim raakasuklaa)
2 dl pilkottuja vaahtokarkkeja

Valmista popcornit ja aseta kulhoon jäähtymään. 
Jos valmistat popcornit siemenistä itse, 
muista lisätä hiukan suolaa. 

Valmista raakasuklaa ohjeen mukaan tai sulata 
mieleistäsi suklaata vesihauteessa. 
Lisää vaahtokarkit sulan suklaan 
joukkoon vesihauteessa ja lämmitä seosta kunnes 
vaahtokarkit sulavat. Kaada suklaaseos popcornien päälle 
ja sekoita hyvin.

Tasoita suklaiset popcornit pellille leivinpaperin 
päälle ja paista uunissa 125 °C:ssa noin 20 minuuttia 
välillä käännellen. Näin poppareista tulee herkullisen 
rapeita. Jäähdytä ja nauti!

4 comments

Submit a comment

Täytä tietosi alle tai klikkaa kuvaketta kirjautuaksesi sisään:

WordPress.com-logo

Olet kommentoimassa WordPress.com -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Twitter-kuva

Olet kommentoimassa Twitter -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Facebook-kuva

Olet kommentoimassa Facebook -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Google+ photo

Olet kommentoimassa Google+ -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Muodostetaan yhteyttä palveluun %s