Chai-kaurapuuro

Puuro on mulle todellista ja rehtiä lohturuokaa, joka saa aina hyvälle tuulelle. Välillä on kausia kun syön päivittäin puuroa aamupalalla, mutta nyt en ole tehnyt sitä pitkään aikaan, joten puurosta on tullut ennemminkin erikoisherkkua. Senpä vuoksi kun teen puuroa, niin haluan myös panostaa siihen.

chaimaustettupuuro

Tällä kertaa valmistin kaurapuurosta ihanan chai-version, joka on maustettu teen lisäksi aidolla vaniljalla ja kardemummalla. Makuyhdistelmä tekee puurosta melkein jälkkärimäisen, joten se sopii mainiosti esimerkiksi viikonlopun brunssille. Varsinkin kun sen viimeistelee vielä hienolla koristelulla.

Chai-puuro

Chai-kaurapuuro

(2:lle / veg)

5 dl kauramaitoa
 2 ps teetä (Rooibos)
 1 vaniljatanko
 0,3 tl jauhettua kardemummaa
 n. 1,5 dl kaurahiutaleita

Lisäksi esim:
 Kookossokeria
 Banaania
 Pähkinöitä, marjoja

1.
Kuumenna maito lähes kiehuvaksi. 
Lisää teepussit ja halkaistu vaniljatanko. 
Anna hautua noin 6 minuuttia.

2.
Poista teepussit ja vaniljatanko maidon joukosta. 
Lisää kardemumma ja kaurahiutaleet. 
Keitä hiljalleen noin 15 minuuttia.

3.
Tarjoile haluamiesi lisukkeiden kera.

Submit a comment

Täytä tietosi alle tai klikkaa kuvaketta kirjautuaksesi sisään:

WordPress.com-logo

Olet kommentoimassa WordPress.com -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Twitter-kuva

Olet kommentoimassa Twitter -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Facebook-kuva

Olet kommentoimassa Facebook -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Google+ photo

Olet kommentoimassa Google+ -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Muodostetaan yhteyttä palveluun %s