Sokerillisuus ja sokerittomuus jakaa leipureiden mielipiteet. Se on toisaalta täysin ymmärrettävää, sillä leivonnaisen maku hiukan muuttuu riippuen siitä, käyttääkö makeutukseen valkoista sokeria vai hoitaako sen muulla tavoin. Siitä jaksetaan keskustella kyllästymiseen asti, mutta sokeriton porkkanakakku on silti mitä parhain, vaikka siihen ei valkoista sokeria laittaisikaan.… Lue lisää »Sokeriton porkkanakakku herkkua hampaille
Maidottoman ruokavalion kanssa taistelevan on pidettävä huolta siitä, että missään tuotteissa ei ole maitoa. Välillä tuntuu siltä, että ihan joka ikiseen ruokaan tai leivonnaisiin on laitettu maitoa muodossa tai toisessa. Leivonnaiset ilman maitoa ovat kuitenkin helppoja tehdä korvaavilla tuotteilla ja makua voi hakea jostakin muualta… Lue lisää »Leivonnaiset ilman maitoa
Tiedätkö, mitä diabeetikko ei saa syödä tai mitä heidän kannattaisi syödä? Lue kattava opas eri ruoka-aineista ja ravintolisistä!
Kuinka valmistaa omenasose helposti? Ota parhaat vinkit käyttöön omenoiden soseuttamisesta, säilönnästä, kuivatuksesta ja pakastamisesta.
Sillä ei ole väliä, johtuuko maidottomuus siihen liittyvistä allergioista vai onko taustalla kieltäytyminen eläinkunnan tuotteista, koska maidottomuus yhdistää molemmissa tapauksissa. Maidottomuus voi terveydellisistä syistä johtua siitä, että vatsa ei siedä joko laktoosia eli maidon sokeria tai maidon proteiinia, jolloin puhutaan maitoallergiasta. Näitä kaikkia kolmea tapausta… Lue lisää »Paras maidoton leivos
Kaikkein helpoin ja herkullisin omenahillo uunissa valmistuu ilman suurempaa työtä. Katso täältä kolme erilaista reseptiä ja laita omput hyötykäyttöön.
Kun tavoitteena on vegaaninen tiikerikakku, täytyy alkuperäiseen reseptiin tehdä muutoksia. Millaisia muutoksia nämä ovat ja ovatko ne vaikeita?
Kun tiedät tarkalleen vieraasi tarpeet, onnistuvat diabeetikon leivonnaiset pienellä vaivalla. Tutustu täällä vinkkeihin ja ideoihin.
Monet ovat kiinnostuneita leivonnaisista ilman munaa. Millaisia ovat munattomat leivonnaiset? Mitä kaikkea kananmunan tilalla voi käyttää?
Mihin kaikkeen soijatuorejuusto sopii ja kuinka sitä käytetään? Oletko koskaan ajatellut, että tuorejuustoa voi tehdä myös itse?
© 2021 yummybaker.fi