Reseptit

Tämän helpompaa ei raakakakun valmistus voi olla. Ei pähkinöiden liotusta, ei blenderin loputonta huudattamista tai monien ja kalliiden raaka-aineiden käyttöä. Tämä raakakakku valmistuu hetkessä yksinkertaisen reseptin ansiosta, ilman pähkinöitä. Raakakakku on täydellinen kakkuresepti siinä mielessä, että se sopii useimpiin erikoisruokavaliohin. Kakku on vegaaninen, munaton, maidoton… Lue lisää »Helppo raakakakku – pähkinätön

Vegaanisista ja gluteenittomista aineksista saa aikaan näyttävät donitsit, joita pystyy tarjota kenelle vaan. Nämä donitsit on valmistettu rasvassa paistamalla, joten niihin syntyy aito munkin maku. Herkullinen kuorrutus kruunaa donitsit. OHJE 33 pientä  Taikina: 5 dl kauramaitoa 1,5 ps kuivahiivaa 1 rkl psylliumia 1 rkl kardemummaa 0,75… Lue lisää »Vegaaniset donitsit

Tuore ja pehmeä banaanijäätelö peittoaa monet jäätelöt mennen tullen ja maustamisessa vain mielikuvitus on rajana. Yleensä lisään banaanijäätelön joukkoon mustikoita ja vaniljaa, mutta tällä kertaa halusin kokeilla jotain yllättävää ja valitsin sinertävän värin innostamana spirulinan. Todellista superfoodia siis ja silti niin ihanan makuista. Tällä tavalla… Lue lisää »Tee itse jäätelö – Superfood

Vegaaniset blinit syntyvät perinteisen reseptin tapaan tattarijauhoista ja oluesta hiivalla käyttämällä. Blineistä tulee ihanan kuohkeita ja todella aidon makuisia, joten eroa tavalliseen ei varmasti huomaa. Kananmuna korvataan reseptissä kikhernejauhoilla, joten tämä bliniresepti on samalla myös gluteeniton. Ohje n. 20 kpl / veg, glut) 2 dl… Lue lisää »Vegaaniset blinit

Tämä omenasose ilman sokeria resepti onnistuu vähemmälläkin kokemuksella ja taidolla. Millaiset ovat yksinkertaisen herkun ainekset?