Yummybaker » Blogi » Tee itse jäätelö – Superfood

Tee itse jäätelö – Superfood

Tee itse jäätelö

Tuore ja pehmeä banaanijäätelö peittoaa monet jäätelöt mennen tullen ja maustamisessa vain mielikuvitus on rajana. Yleensä lisään banaanijäätelön joukkoon mustikoita ja vaniljaa, mutta tällä kertaa halusin kokeilla jotain yllättävää ja valitsin sinertävän värin innostamana spirulinan. Todellista superfoodia siis ja silti niin ihanan makuista. Tällä tavalla voisi nauttia vaikka koko päivän vihertarpeet!

Ohje

SUPERFOOD-JÄÄTELÖ

(2:lle)

2 kypsää banaania 4 rkl kookosmaitoa
1/4 tl spirulinajauhetta
1/4 tl vaniljan siemeniä

1. Viipaloi banaanit ja pakasta ne esim. edellisenä iltana.

2. Ota jäiset banaanit pakastimesta ja laita blenderiin muiden aineiden kanssa. Soseuta tasaiseksi ja kuohkeaksi jäätelöksi.

Vinkki: banaanijäätelö on parasta heti syötynä. Jos kuitenkin pakastat valmiin jäätelön, niin muista ottaa se ajoissa sulamaan ja pehmenemään ennen tarjoilua.